Vos photos et infos de la fête 2007

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Se promener sur une brocante, c'est comme partir en voyage, on y déambule, un peu voyeur dans le passé de l'autre ou dans ses spécificités !

Il m'est pris l'envie d'y chercher des artistes et artisans et de vous inviter à partager leur passion.

Tout visiteur pénétrant dans notre village par la rue du Culot, n'aura pu manquer Jean-Marie, qui nous fabrique de manière naturelle et écologique, des fromages de chèvre.
Parler avec lui, c'est entrer dans une rencontre chaleureuse, c'est écouter un personnage passionné qui a eu le courage de poser des choix de vie et qui se tient à des principes de qualité et de respect de l'environnement.
A son contact, chacun put y trouver à s'enrichir d'un sourire et à apaiser son appétit de saveurs multiples : fromage frais, nature, ciboulette, noix, ou louchés et vieillis en cave !






Il ne me fallut pas marcher longtemps pour découvrir un monsieur devant une collection de couteaux en acier trempé, de fabrication artisanale.
Intarissable sur le sujet, Monsieur Laloyaux m'expliqua son parcours de vie : après une formation avec les compagnons comme forgeron-coutelier, il travailla comme greffier auprès d'un Tribunal, et l'heure de la pension ayant sonné, il revint spontanément à ses premières amours.
J'appris ainsi que le bois dans lequel est taillé le manche, l'est dans « la loupe » ou « la ronce » ! Une néophyte comme moi ne manqua pas de réagir devant le sens étrange de ces mots que je connaissais dans d'autres circonstances ! Ainsi, la loupe se trouve sur le tronc et la ronce est la racine !




La Place du Culot me permit de céder à ma gourmandise et de profiter de ma petite interview pour déguster aux « fameux » rochers de Thierry !
J'essayai, en vain, de lui arracher le secret de sa fabrication : coco et divers sucres ! Nous n'aurons pas d'autres solutions que de les lui commander ou de le suivre dans les marchés artisanaux, brocantes ou marchés de Noël !




Le soleil grimpait à l'horizon et moi, la rue de la Tourette ! Et sur le coin, coffre relevé, j'y trouvai Dominique, devant un petit étal, me permettant d'admirer son expertise dans le travail du cuir ! Reconverti, « pieusement » dans la cordonnerie, j'eus pourtant du mal à lui faire parler de lui et à m'expliquer son parcours.
Son excès de modestie étant inversement proportionnel à la qualité de son travail, n'hésitez pas à lui passer commande pour des ceintures, sacs et accessoires dont a besoin un marcheur (sacoches, tirants) !




Après un bon moment, chargé de « très » bonne humeur, je continuai ma remontée et m'arrêtai auprès d'une dame que le sourire m'encouragea à aborder.
Madame Hecque était là pour nous permettre de goûter à son Amaretto et Lemoncello « maison ».
Tout y est naturel : des citrons pressés non traités, des amandes et du caramel..mais pour la recette, elle fut beaucoup plus discrète...Pas d'autres solutions que de lui en commander quelques exemplaires mais, avec patience, il faut au moins un mois de gestation avant de déguster le produit !!!!




Je repris la route. La brocante était fort étendue cette année. Et au retour, je fus joyeusement invitée à partager un godet ! Lemoncello, alcool de noix, de framboise et charcuteries ! Pierre et Annie n'ont pas ménagé pas leurs efforts pour satisfaire les demandes.


A 10 heures du matin, j'avais mangé du fromage de chèvre, un rocher et bu un "p'tit alcool".

Mais, surtout, je m'étais régalée de sourires, de sympathie et de passions !

Texte et photos: Patricia Degroo



Pour en savoir plus, voici les coordonnées des artisans rencontrés.

Fromagerie La Herpinière
Le chèvre de Gerpinnes
Jean-Marie Mertens
Allée Centrale, 7
6280 Gerpinnes
071/21.37.19

Pour les couteaux :
Monsieur Laloyaux
Bd Tirou, 141/5
6000 Charleroi
071/53.56.27
0479/08.38.84
krios1946 hotmail.com

Pour les rochers :
Thierry Fourneau
Rue du Culot, 38
6280 Gougnies
071/43.79.79
FB459501 skynet.be

Cordonnerie :
Dominique Nanni
Dépôt Rue de Namur, 25
6280 Gougnies
Le samedi de 9h à 13h
060/21.22.49

Lemoncello et Amaretto :
Mme Hecque Dominique
Rue de Tarcienne, 5
6280 Gerpinnes
071/50.49.86
0495/35.13.18
domyinfi yahoo.fr

Gougnies.be

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